CHANG (THA)

Cette bière, je la trouve plutôt rarement. Pourtant, j’ai un bon rapport avec cette marque. Sponsor depuis des lustres du club anglais que je supporte depuis tout petit (Everton FC). Mais je n’ai dû en boire que 3 ou 4 fois, la faute à un approvisionnement pas toujours à la hauteur..

Maintenant, me direz-vous, c’est ce qu’il y a dans la bouteille qui compte. Et même si je remercie la marque pour son attachement aux Toffees, je vais être franc : ce n’est pas la meilleure bière du monde.

Pas d’amertume (ce qui est un bon point selon moi), mais pas non vraiment beaucoup de gout. Elle désaltère, elle est fraîche, mais ça s’arrête là…

Par contre, ce que j’aime bien dans les bières asiatiques, c’est le mélange de céréales. Certes ici, ce n’est pas pour autant très goûtu, mais il faut souligner l’originalité.

5%

Ingrédients : eau, malt d’orge, riz, levure, houblon.