Une bière achetée chez Aldi, en cannette 33cl. Oui je sais, j'aime aussi vivre dangereusement, me faire mal et prendre de la bière de distributeurs… Pas d’amertume, un gout légèrement sucré plutôt bon. Tout allait bien jusqu’à ce que je lise la composition : ajout d’un colorant (caramel ammoniacal). Autrement dit, du E150C. Du coup-là, plus envie d’en boire. A proscrire.

Ça veut dire qu’en plus de colorer la bière, cela a forcément un impact sur le gout avec une bière qui a la base est moins sucrée que ça…

Et si on rajoute l’extrait de houblon (pour moi ça sous-entend « un peu de houblon » et non pas du vrai houblon en dose normale…), la coupe est pleine.  Je n'en reprendrai plus !

Brassée en France par SAS Brasserie de Saint Omer, dans le Pas-de-Calais.

4.7%

Ingrédients : eau, malt d’orge, maïs, extraits de houblon, colorant : caramel ammoniacal

Karlsquell 1

Karlsquell 2